絶品！手作り生姜焼きのタレ♪

先日、トドしゃんのとこで紹介してくれた、はなまるレシピの

絶品！手作り生姜焼きのタレを作ってみますたぁ〜


実はママちょん昆布茶初購入！　お試し用に袋入りを￥１００で買ってみました。

他に缶入りが何種類かあったんだけど、どれも￥３９８〜４９８で手がでんかったぁ〜。

今度はお買い得な時を見つけて買〜っと！


　　　


　　　　【生姜焼きのタレ】

　　　　　　醤油　　　　・・・大さじ４
　　　　　　酒　　　　　・・・大さじ４
　　　　　　みりん　　　・・・大さじ２
　　　　　　砂糖　　　　・・・大さじ２
　　　　　　生姜絞汁　・・・大さじ２
　　　　　　昆布茶　　　・・・小さじ１


　＊我が家ではおちびちゃん（おやじベイビーボクちょん）がおりますゆえ、
      生姜汁は大さじ２→１、お酒を大さじ４→５に代えて分量調節して
　　 生姜の辛みを抑えました。


　＊出来上がったタレを瓶に入れてみたらあまりにギリギリでびびった（笑） ﾋｮｰ！
　　 どうにかセーフ！セーーーーーーフ！



 で早速、昨日の夕飯は豚こま生姜焼きを作ってみたよぉ！

 （ショット載せるついでに夕飯ショットとってみた。）


　　　


豚こまはレシピ通り、生姜汁に１５分漬けてから、小麦粉をまぶしてから焼きました。



率直な感想・・・・・・



マジうまぁ〜！！！！！！！！！！

甘じょっぱさ加減はママちょんの好みにペッタリで

ご飯がすすむ君で困っちゃうぐらい　ﾌﾟﾌﾟ！

昆布茶恐るべし！

小麦粉もいい仕事してましたでぇ〜♪

これはぜひ皆さんも一度試してみる価値ありですぞぉ〜〜〜。

これからは我が家の定番ダレにしようと思います。

パパちょんが帰ってきたら食べさせてあがようと思います。←ええ嫁ぶってみたり（笑）

ってことで昨日に続きバタバタと夕飯の支度をせねば（笑）

したらばまた！　ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ・・・・・・